今天之间网超哥来为大家解答以上的问题。蜂蜜大蒜的功效和作用，蜂蜜泡大蒜的制作方法相信很多不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、所需原材料：主料：新鲜大蒜4000克、冰糖1500克、蜂蜜400克、盐100克、醋2300克。

2、2、辅料：水300克。

【资料图】

3、第一步：选择新鲜的大蒜。

4、第二步：挑选外皮完整没有破损的蒜，把最外面的一次皮剥掉底部用刀切下来。

5、第三步：然后把上面的蒜辫也剪掉。

6、第四步：这是全部剥好的蒜，但因为不再清洗了，需要再剥掉外面剩下的一层外皮。

7、第五步：就是这样把最后的一层外皮也剥掉，这样就很干净了。

8、第六步：锅里放少许水用来把冰糖熬融化。

9、第七步：小火慢慢熬煮，冰糖融化的比较慢。

10、第八步：一直熬到冰糖完全融化关火。

11、第九步：然后倒入盐。

12、第十步：倒入醋搅拌均匀。

13、第十一步：最后把蜂蜜倒入搅拌均匀，腌糖蒜的汁就做好了。

14、完全晾凉备用。

15、第十二步：剥好的蒜放入容器里，要尽可能的摆的紧密一点。

16、第十三步：倒入糖蒜汁，汁要没过大蒜，最好是刚好弄满罐，这样盖上盖子后不用担心蒜漂浮起来腌不住。

17、第十四步：腌制三个月成品图。

本文就为大家分享到这里，希望会喜欢。

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